Vážení čitatelia,
dovolenkové a prázdninové obdobie skončilo a pre nás včelárov beží plným prúdom nový včelársky rok. Aby bol rovnako úspe
šný ako ten skončený, je dôležité venovať popri iných nevyhnutných prácach maximálnu pozornosť už na jeho začiatku starostlivému a včasnému akŕmeniu včelstiev, ktorému musia predchádzať práce (najmä v oblastiach s výskytom neskorej medovicovej a najmä melecitóznej znášky), ktoré musia včelári vykonať, aby v podstatnom rozsahu odstránili takéto medné zásoby z plodísk z dôvodu, že tieto sú našimi medometmi nielen ťažko, alebo nevytočiteľné, ale aj z dôvodu, že tieto sú vonkoncom nevhodné na zimovanie.
Vyhraté majú tí včelári, ktorých osobné konanie v dostatočnom časovom predstihu predbehlo prácu jeho usilovných včeličiek pred melecitóznou znáškou a pripravili si na zimovanie vhodné zásobné plásty kvetového medu, alebo si v sezóne odložili a ošetrili žemľové plásty na výmenu do plodísk za vybraté melicitózne. Podávané glycidové sirupy v podobe repného cukru a vody v osvedčenom pomere 3 : 2 dnes nahrádzajú včelári čoraz častejšie izoglukózovými náhradkami vyrobenými na báze štiepenia kukuričného či obilninového škrobu, často dopestovaných svetovými poľnohospodármi z geneticky modifikovaných osív. Aj keď sa naši slovenskí včelári ako súčasť slovenského národa pri kúpe akéhokoľvek tovaru orientujú a rozhodujú na základe cenovej ponuky nášho tržného hospodárstva, v danom prípade to akosi zdá sa, že neplatí. Jeden kilogram repného cukru bolo možné v priebehu roka bežne kúpiť v našich super a hypermarketoch v akcii už po 0,52 až 0,54 Eura za kg, pričom najlacnejšie kŕmne sirupy ponúkali obchodní díleri po 0,82 až 0,88 Eura i viac za 1 kg — pri koncentrácii cukru ku vode v pomere 3 : 2…. Diskutabilná preto naviac naďalej zostáva situácia na témy — zbytkov izoglukózy v jarných medoch, šetrenia včiel, GMO zdroja, cena atď. Pri našej návšteve v Poľsku, tamojší včelári pridávajú do cukrových kŕmnych roztokov odvar zo zmesi liečivých bylín, stromového ihličia, koreňov rastlín, či prírodné antibiotiká… Jeden z ponúknutých (prezradených) receptov spracovávame pre jeho uverejnenie v poslednom tohtoročnom dvojčísle SV. Absolvovaná ozdravná kúra včeličiek krátkovekých ale i dlhovekých blahodárne pôsobí nielen v priebehu zimovania, ale aj v skorú jar. Spoločnému nepriateľovi: chorobám včiel a ich zdolávaniu boli orientované a venované aj stretnutia včelárov žilinského regiónu opísané v článku autora Mgr. Š. Debnára, ako aj zamerané témy prednášajúcich odborníkov zo včelárskej praxe Ing. K. Balcu, RNDr. S. Karáča, Ing. Řihu, Š. a J. Mikulášovcov…, ktoré odzneli v rámci prednáškového bloku na 9. ročníku SMF v Trstenej. V tomto dvojčísle SV nájdete aj spracované výsledkové listiny súťažiacich včelárov v jednotlivých súťažných kategóriách: — o najlepší slovenský med a medovinu.
V článku MVDr. Ing. Z. Brokeša sa dočítate o trúdokladnom včelstve, jeho identifikácii na včelnici, postupoch a opatreniach, ktoré musí včelár vykonať, atď. Ďalej sú to články s informáciami a novými i staronovými poznatkami o mede, medovine od kolektívu pedagógov SPÚ v Nitre a PhDr. F. Geletu, informácie o uskutočnených a vydarených včelárskych podujatiach Oravského múzea v Dolnom Kubíne, Sekretariátu Ú SVS a Hornooravského včelárskeho spolku Trstená: Včelárskom odpoludní v Múzeu oravskej dediny v Zuberci — Brestovej a v Oravskej Lesnej — v areáli Múzea oravskej lesnej železnice na Tanečníku, ako aj informácie o 5. ročníku Krajského medového festivalu v Žarnovici. Článok a informácie o uskutočnenom odbornom dvojdňovom zájazde našich členov SVS v Poľsku uverejníme v nasledujúcom dvojčísle SV.
Vážení čitatelia, prajem Vám všetkým príjemné čítanie nášho SV.
Ing. Pavol Kameník
predseda SVS a ZR SV
Z obsahu
Príhovor zodpovedného redaktora SV
Ing. Pavol Kameník
9. ročník SMF
Lýdia Kubinová
Odborná súťaž o Najlepší slovenský med a Najlepšiu slovenskú medovinu
v rámci 9. ročníka Slovenského medového festivalu v Trstenej
RNDr. Jozef Žigo
Súťaž o najkrajší medovník v rámci 9. ročníka SMF v Trstenej
Lýdia Kubinová
Včelárske popoludnie v Zuberci Brestovej
PhDr. Ing. Martin Mellen, PhD. a kol.
Medoviny
RNDr. Jozef Žigo
5. ročník KMF Banskobystrického kraja v Žarnovici
RR SV
1000 otázok a odpovedí o včelách
RR SV
Poľskí včelári na návšteve školskej včelnice v Trstenej
PhDr. Ing. Martin Mellen, PhD. a kol.
Zo spektra o mede – konzumácia, účinky na ľudský organizmus
Mgr. Štefan Debnár
Zbližovanie žilinských včelárov sa začalo Spoločný nepriateľ: Choroby včiel
PhDr. Elena Beňušová
Včelárske popoludnie v areáli Oravskej lesnej železnice na Tanečníku, v Oravskej Lesnej
PhDr. František Geleta.
Čítajme a vzdelávajme sa v zime
PhDr. František Geleta
O čom písal Slovenský včelár pred 90. rokmi
MVDr. Ing. Zoltán Brokeš
Trúdokladné včelstvo
